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来源:http://www.tyxljk.cn  日期:2021-02-02

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  在孕早期,胎儿还不是特别稳固,而孕妈自身也会有很多早孕的不适反应出现,是个比较麻烦的时期,需要孕妈在各方面都多加注意。饮食上更不能掉以轻心,吃错了食物甚至可能造成流产等严重后果。那么,孕早期吃什么好窍门?

  1、饮食补叶酸

  孕后三个月,孕妇要坚持补充叶酸,这样可防止胎儿出现畸形。除了口服叶酸,孕妈通过饮食补充自然叶酸也很有好处。可补叶酸的食物有菠菜、橙子、莴笋和豆芽等绿色或黄绿色蔬菜。孕妈可适当多吃香菇炒黄豆芽、干贝炖莴笋、菠菜丸子汤等菜肴。

  2、饮食缓孕吐

  在孕早期,妊娠反应较为剧烈,对孕妈的胃口和营养摄入都有影响。此时,孕妈可吃些能增加食欲和缓解孕吐的食物,比如柠檬姜汁、猪肚萝卜汤和青椒炒香菇等。所选的食物颜色鲜艳、口味清淡,可增加孕妇进食的欲望。

  3、早餐食谱

  很多孕妈在孕前有不吃早餐的坏习惯,在孕后则要改正。早餐的营养对于孕妈和宝宝都很重要,因此要多吃健康和营养丰富的食物,比如蔬菜鸡蛋饼、鸡蛋黄瓜三明治、山药小米粥等。油条、油饼之类的则应少吃或不吃。

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  怀孕后,女性总是很谨慎,这个谨慎不仅仅有行动上的谨慎,还包括饮食上的小心翼翼。很多女性会很小心地避开一些不能吃的食物,那么韭菜是不适合怀孕后吃,很多女性就不清楚了。那么,怀孕能不能吃韮菜?

  怀孕是能吃韭菜的,这是因为韭菜不会对怀孕造成什么影响,韭菜含有的纤维素比较多。怀孕后适当吃一点韭菜,对于预防便秘有很大的作用。考虑到怀孕,建议吃韭菜的季节选在春季,因为这是韭菜生长的季节,这个时候的韭菜吃起来口感好。

  尽管怀孕后可以吃韭菜,但是一定要适当,毕竟韭菜吃多了不利于消化,还会对胎儿的发育造成不好的影响。如果是夏季,不建议孕妇吃韭菜,毕竟这个时候的韭菜比较粗糙,很难被孕妇吸收。另外,如果在夏季吃韭菜,可能会引起拉肚子或者腹胀。

  韭菜是寒性的食物,不管是在怀孕的早期,还是怀孕的中期,孕妇吃韭菜都要适量。韭菜的做法很多,适合怀孕后吃的做法有:可以将韭菜和虾子一起炒了吃,还可以用韭菜和鸡蛋包饺子吃。如果怀孕后吃韭菜鸡蛋馅的饺子,要适当多煮一会。

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饭类——补血饭

1. 黑糯米为主、小米为辅(比例约十比一),配上红枣、桂圆及白扁豆,另加当归、黄芪一点,水比一般煮乾饭的量多一些,因为小米很会吸水。

2. 栗子泡水发胀后先蒸煮熟,加香菇、红枣、一点姜,与糙糯米、小米,半甜酒水同煮成饭或粥。

3. 糙糯米、花生泡水隔夜,与红枣,加很多水同煮成粥吃,很发奶。

粥类

1. 陈皮糯米粥:糙糯米泡水隔夜,加姜、桂圆、红糖和陈皮(一小块,不能多),半甜水酒同煮成粥。

2. 桂圆粥:糙米为主,小小米、小米一些(比例约6:1:1),先泡水隔夜,用多水煮成粥,再加桂圆肉、酒酿一些,最后洒上烘香压碎的核桃即可。

菜类

1. 麻油素鸡:麻油爆香老姜及香菇,再加入素肉块稍炒,放入红萝卜(切块)与少许枸杞子,半甜水酒淹过,煮软即可。

2. 爆香老姜、香菇,入素肉略炒,加海苔、枸杞、金桔乾一些,当归少许,半甜水酒盖过,待素肉软了即可。很香,颇好吃。(此方黄芪、甘草不合)

3. 牛蒡、素肉、山药、地瓜、枸杞与一点当归、黄芪、甘草同煮,熟软即可。

4. 用苦茶油爆香老姜、香菇,入素肉、牛蒡、海带略炒,加入半水酒煮至软,随喜加点红糖可。(其中的牛蒡与红糖可替换成紫苏与冰糖。)

5. 白扁豆泡水隔夜,爆香姜和香菇,加白扁豆、红萝卜与一点点橘皮,半甜水酒同煮至软(橘皮不可用柚皮替代,少一半能量)。

6. 黑枣、红枣、枸杞和桂圆,加些许当归、黄芪、甘草同煮。

汤类

1. 青木瓜汤:麻油爆香老姜,半甜水酒煮开,放入枸杞与切块的青木瓜,煮到青木瓜稍软便可。可随喜加入核桃同煮食。

2. 桂圆花生汤:花生泡水隔夜,用水煮软,最後加入桂圆、酒酿与
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3. 红豆姜汤:红豆泡水隔夜,加老姜与半甜水酒焖煮至豆烂,入麦片与冰糖即可。

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参考资料

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